Energía (julios) en Gandú, semillas no maduras, cocinado, hervido, escurrido, sin sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Gandú, semillas no maduras, cocinado, hervido, escurrido, sin sal hay 464 kJ de Energía (julios).
Gandú, semillas no maduras, cocinado, hervido, escurrido, sin sal
Gandú, semillas no maduras, cocinado, hervido, escurrido, sin sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Gandú, semillas no maduras, cocinado, hervido, escurrido, sin sal se enumeran a continuación.
Agua
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71.8 g
|
71.8
|
g
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71.8%
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La energía (calorías)
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111 kcal
|
111
|
kcal
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Energía (julios)
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464 kJ
|
464
|
kJ
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Proteína
|
5.96 g
|
5.96
|
g
|
5.96%
|
lípido total (grasa)
|
1.36 g
|
1.36
|
g
|
1.36%
|
Ceniza
|
1.39 g
|
1.39
|
g
|
1.39%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
19.49 g
|
19.49
|
g
|
19.49%
|
Fibra, dietética total
|
4.2 g
|
4.2
|
g
|
4.2%
|
Azúcares, total de
|
2.48 g
|
2.48
|
g
|
2.48%
|
Calcio, Ca
|
41 mg
|
41
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
1.57 mg
|
1.57
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
40 mg
|
40
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
118 mg
|
118
|
mg
|
0.12%
|
Potasio, K
|
456 mg
|
456
|
mg
|
0.46%
|
Sodio, Na
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
0.82 mg
|
0.82
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.105 mg
|
0.105
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.451 mg
|
0.451
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
1.2 µg
|
1.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
28.1 mg
|
28.1
|
mg
|
0.03%
|
tiamina
|
0.35 mg
|
0.35
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.166 mg
|
0.166
|
mg
|
|
La niacina
|
2.153 mg
|
2.153
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.63 mg
|
0.63
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.053 mg
|
0.053
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
100 µg
|
100
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
100 µg
|
100
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
100 µg
|
100
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
37.9 mg
|
37.9
|
mg
|
0.04%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
30 µg
|
30
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
50 IU
|
50
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
141 µg
|
141
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
19.8 µg
|
19.8
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.365 g
|
0.365
|
g
|
0.36%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
0.08%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.899 g
|
0.899
|
g
|
0.90%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.86 g
|
0.86
|
g
|
0.86%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Gandú, semillas no maduras, cocinado, hervido, escurrido, sin sal